То, что я сейчас напишу, будет бездоказательно, потому что мне пока лень искать пруф-линки.

Известно, что мозг посылает нервные сигналы двигательным мышцам, в том числе и мышцам, ответственным за голосовой аппарат. Из-за того, что они расположены близко к поверхности тела, осциллограммы таких импульсов могут быть зарегистрированы электродами, прижатыми к коже в нужном месте. Самое же интересное заключается в том, что то же самое происходит, если мы только мысленно произносим слова.

После этого уже можно пытаться распознать некоторые слова, сравнивая их с паттернами из приготовленного набора слов, необходимых для задачи. А можно (этой идее я доверяю меньше всего) преобразовать их в звук, то есть речь. Вот это было бы по настоящему полезно.

Наверное, будет достаточно одного скептического реплая, чтобы я отправился искать ссылки на работы, где подобные штуки уже реализованы.

А тем, кому интересно, что за знаки на картинке выше, я рекомендую прочитать про карты Зенера.